ऐसे बनाये गाजर का स्वादिष्ट हलवा

0
515
carrot-halwa

गाजर के हलवे को स्वादिष्ट और मुलायम बनाने के लिए चीनी सबसे अंत में ही डालें। दूध के साथ कड़ाही में चीनी डालने पर हलवा मुलायम नहीं बनेगा।

अगर आपको क्रीमी गाजर का हलवा पसंद है तो सामान्य दूध के साथ उसमें एक चौथाई कप कंडेस्ड मिल्क भी डालें, पर साथ ही उसी अनुपात में चीनी की मात्रा कम करना ना भूलें।

गाजर का हलवा बनाने के लिए हमेशा मीठा और रसदार गाजर चुनें। गाजर की क्वालिटी जितनी अच्छी होगी, हलवा उतना शानदार बनेगा।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here